9 restaurantes vegetarianos para conhecer em Buenos Aires

Descubra onde comer vegetariano em Buenos Aires: 9 restaurantes com opções vegetarianas e veganas, pratos criativos e sugestões para incluir no seu roteiro.

10 de março de 20265 min de leitura

Mulheres reunidas em um restaurante, compartilhando pratos vegetarianos, saladas e bebidas durante uma refeição.

Buenos Aires é conhecida pelas parrillas, empanadas e pela tradição gastronômica argentina. Mas a cidade também tem muito a oferecer para quem prefere uma alimentação vegetariana ou vegana.

Quem procura restaurantes vegetarianos em Buenos Aires encontra desde cafés e bistrôs até restaurantes especializados em cozinha vegetal, com cardápios criativos, ingredientes frescos e propostas para diferentes gostos.

Se você é vegetariano, vegano ou simplesmente gosta de experimentar novos sabores, vale incluir algumas dessas experiências no seu roteiro. Afinal, conhecer uma cidade também passa pela sua gastronomia.

Para facilitar sua escolha, selecionamos 9 restaurantes vegetarianos em Buenos Aires que merecem entrar na sua lista. São opções para diferentes momentos da viagem, seja um almoço entre passeios, um jantar especial ou uma pausa para conhecer novos sabores.

Confira nossas sugestões e descubra onde comer bem durante sua estadia na capital argentina.

9 restaurantes vegetarianos em Buenos Aires para incluir no seu roteiro

Gioia Cocina Botánica https://www.instagram.com/gioiacocinabotanica/Localizado no elegante @palacioduhau, o Gioia oferece uma experiência refinada de cozinha vegetariana/vegana, celebrando a alegria de cozinhar com plantas. Recomendado pelo Guia Michelin, é o lugar ideal para quem busca alta gastronomia com ingredientes naturais.

Pratos de gastronomia vegana do Gioia Cocina Botánica, restaurante localizado no Palacio Duhau, no bairro da Recoleta, em Buenos Aires. — Gioia Cocina Botánica: restaurante de cozinha vegetal em Buenos Aires, com pratos criativos e uma proposta gastronômica reconhecida pelo Guia Michelin.

MUDRÁ https://www.instagram.com/mudraplantbased/
Aberto todos os dias das 10h à meia-noite, o MUDRÁ aposta no conceito de comfort food vegana. Localizado na Av. Córdoba, o restaurante oferece pratos saborosos e acolhedores para qualquer hora do dia, em um ambiente moderno e descontraído.

Rolinhos de sushi com arroz, alga e molho amarelo, servidos em prato rosa com brotos verdes. — Muito além das saladas: descubra opções criativas e diferentes sabores nos restaurantes vegetarianos de Buenos Aires.

Chuí https://www.instagram.com/chui.ba
O restaurante foi reconhecido pelo Guia Michelin em 2024 e 2025. Sua proposta une tradição e inovação em pratos vegetarianos criativos, com funcionamento que vai do almoço ao jantar.

Prato de gastronomia vegetal do restaurante Chuí, em Buenos Aires, com legumes, ervas frescas e molho cremoso. — Chuí Buenos Aires: restaurante conhecido por sua cozinha criativa, com vegetais, ingredientes frescos e combinações de sabores.

Artemisia Cocina Natural https://www.instagram.com/artemisiacocinanatural/
Mais do que um restaurante, é um espaço que valoriza a alimentação saudável e consciente. Localizado em uma charmosa esquina de Palermo, é perfeito para quem busca um ambiente acolhedor e receitas naturais.

Prato vegetariano do Artemisia Cocina Natural, em Palermo Hollywood, Buenos Aires, com batatas douradas, abacate, vegetais frescos e molho. — Artemisia Cocina Natural, em Palermo Hollywood: uma opção para quem procura restaurantes vegetarianos em Buenos Aires, com pratos variados e ingredientes frescos.

Puerta https://www.instagram.com/puertaresto/

Localizado em Palermo, o Puerta é um restaurante de cozinha vegetariana e vegana em Buenos Aires, com opções para diferentes momentos do dia. Fica na Soler 4501 e funciona de terça a domingo, das 10h às 23h30, e às segundas, das 12h às 17h.

Prato do restaurante Puerta, em Palermo, Buenos Aires, com tortillas escuras, vegetais, cebola roxa e ingredientes crocantes. — Puerta, em Palermo: uma opção para quem procura restaurantes vegetarianos em Buenos Aires e gosta de conhecer propostas gastronômicas criativas.

Hierbabuena https://www.instagram.com/hierbabuenarestaurant/
Com um restaurante natural, mercado orgânico e padaria, o Hierbabuena é uma verdadeira referência em vida saudável. A casa de massas artesanais também oferece uma experiência completa, das 9h às 24h.

Hambúrguer com folhas verdes, cebola roxa, molho e cenouras assadas, apresentado no restaurante Hierbabuena, em Buenos Aires. — Hierbabuena Buenos Aires: restaurante de gastronomia natural, com opções vegetarianas, ingredientes frescos e pratos criativos.

Buenos Aires Verde https://www.instagram.com/buenosairesverde/

Fundado pelo chef Massimino Mauro, o Buenos Aires Verde é especializado em culinária vegetariana, vegana e raw. Com espaço interno e externo, oferece refeições deliciosas e cheias de vitalidade em Palermo.

Prato de cozinha vegetariana do Buenos Aires Verde, com creme de legumes, preparação verde, ervas frescas e sementes, servido em Buenos Aires. — Buenos Aires Verde: restaurante especializado em gastronomia vegetariana e vegana, com pratos criativos para quem procura onde comer vegetariano em Buenos Aires.

Casa Munay https://www.instagram.com/casamunay/
Com um cardápio 100% vegetariano e vegano, a Casa Munay é aconchegante e charmosa. Aberta todos os dias, é ideal para refeições leves e saudáveis em qualquer momento da sua visita à cidade.

Prato vegetariano do Casa Munay, em Buenos Aires, com creme amarelo, legumes assados, tomates-cereja e folhas verdes. — Casa Munay Buenos Aires: restaurante de cozinha vegetariana e vegana, com pratos criativos, ingredientes frescos e sabores naturais.

Naturaleza Sabia https://www.instagram.com/naturalezasabiaresto/

Localizado em San Telmo, o Naturaleza Sabia oferece culinária vegetariana argentina desde 2010. Com pratos caseiros feitos com amor, o restaurante atende também a celíacos e veganos. Além do ambiente acolhedor, promove atividades para elevar a qualidade de vida dos clientes.

Salada vegetariana com cenoura ralada, beterraba, folhas verdes, tomates, azeitonas, nozes e sementes, ilustrando a gastronomia natural do Naturaleza Sabia, em Buenos Aires. — Naturaleza Sabia, em Buenos Aires: restaurante de cozinha natural, com opções vegetarianas, saladas variadas e ingredientes frescos.

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